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  1. 521
    El etiquetado de los alimentos : ¿cómo interpretarlo?
    Publicado 2000
    Materias:
    Libro
  2. 522
    El alimento de los dioses : sacrificio y consumo de alimentos en las religiones antiguas
    Publicado 2015
    Libro
  3. 523
    Memoria empresa de alimentos congelados : contabilidad analítica
    por Navarro Díaz, José Miguel
    Publicado 1987
    Tesis
  4. 524
    Los alimentos para el ganado : de la memoria premiada y publicada por la Asociación General de Ganaderos
    por Salazar, Zacarías
    Publicado 1930
    Libro
  5. 525
    Microbiología básica de los alimentos
    por Banwart, George J.
    Publicado 1982
    Materias:
    Biblioteca de la Universidad de Navarra (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  6. 526
    Seguridad alimentaria y nuevos alimentos : régimen jurídico-administrativo
    por Recuerda Girela, Miguel Angel
    Publicado 2006
    Materias: “…Control de alimentos España…”
    Biblioteca Universidad de Deusto (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  7. 527
    Marketing de alimentos y bebidas : una aplicación de la economía de experiencias
    por Bermúdez Rodríguez, Mauricio
    Publicado 2006
    Libro
  8. 528
    Microorganismos de los alimentos 7 : análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  9. 529
    La Cocina y los alimentos : enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida
    por McGee, Harold
    Publicado 2007
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  10. 530
    Microorganismos de los alimentos 6 : ecología microbiana de los productos alimentarios
    Publicado 2001
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  11. 531
    Tabla de composición de alimentos
    Publicado 2003
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  12. 532
    Tablas de composición de alimentos
    Publicado 2004
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  13. 533
    Tablas de composición de alimentos
    Publicado 2010
    Tabla de Contenidos: “…Energía y nutrientes - Las tablas - Composición en energía, macronutrientes, minerales y vitaminas por 100g de porción comestibles (ampliadas y revisadas 2009) - Composición de ácidos grasos y colesterol por 100 g de posrción comestible (ampliadas y revisadas 2009) - Composición en carotinoides y en equivalentes de retinol de verduras, hortalizas y frutas -crudas y cocidas- por 100 g de porción comestible - Ampliación de la composición en ácidos grasos -44 isómeros, cis y trans- por 100 g de porción comestible - Ingestas recomendadas de energía y nutrientes para la población española (revisadas y ampliadas 2006) - Dieta equilibrada, prudente o saludable - Calidad de dieta y objetivos nutricionales para la población española - Los alimentos como fuente de energía y raciones habituales de consumo - Enlaces de interés…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  14. 534
    Fennema química de los alimentos
    Publicado 2010
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  15. 535
    Los aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española
    Publicado 2000
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  16. 536
    Complementos nutricionales y alimentos funcionales
    por Webb, Geoffrey P.
    Publicado 2007
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  17. 537
    La Caducidad de los alimentos
    por Man, Dominic
    Publicado 2004
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  18. 538
    Tablas de composición de alimentos : guía de prácticas
    por Moreiras Tuni, Olga
    Publicado 2015
    Materias: “…Alimentos Análisis Tablas…”
    Libro
  19. 539
    Procesos de elaboración de alimentos
    por Aleixandre Benavent, José Luis
    Publicado 1996
    Materias: “…Tecnología de los alimentos…”
    Libro
  20. 540
    Tabla de composición de alimentos
    por Jiménez Cruz, Arturo
    Publicado 1998
    Materias:
    Libro

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