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  1. 5121
    Publicado 2015
    “…El aparato digestivo está formado por una serie de órganos conexionados física y funcionalmente entre sí que se encargan de transformar los alimentos para que puedan ser aprovechados correctamente por el organismo. …”
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    Libro electrónico
  2. 5122
    “…Higiene en la manipulación de alimentos.<br/>…”
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    Otros
  3. 5123
    por Salazar Hernández, Domingo M.
    Publicado 2017
    “…No olvidemos qué es la calidad y la seguridad de los alimentos, es lo que siempre está demandando el mercado internacional de frutas y hortalizas…”
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  4. 5124
    por Gete Alonso Calera, Carmen
    Publicado 2015
    “…Igualmente analiza cómo responde a los intereses de los menores y se corresponde con los derechos de los hijos y los padres, a la vez que expone sus efectos, especialmente con relación al resto de medidas que se habrán de adoptar tras la crisis matrimonial o de pareja estable de los progenitores -atribución o distribución del uso de la vivienda familiar, alimentos a favor de los hijos, compensaciones a favor de uno de los progenitores, derechos de visitas o relaciones con otros familiares y personas allegadas y relaciones personales en las familias reconstituidas…”
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    Libro
  5. 5125
    “…El comercio internacional será esencial para la seguridad alimentaria en un número cada vez mayor de países importadores de alimentos. También constituirá una fuente importante de ingresos y medios de subsistencia en regiones exportadoras, en especial América Latina y el Caribe, la cual, según las proyecciones, incrementará aún más su participación en las exportaciones agrícolas mundiales…”
    Libro electrónico
  6. 5126
    Publicado 1996
    “…Esta historia refleja el orden de la celebración eucarística: acudir juntos con nuestros quebrantos ante Dios, escuchar la Palabra, profesar nuestra fe, ofrecer el alimento e ir a renovar la faz de la Tierra como Jesús les ordenó…”
    991008000589706719
  7. 5127
    Publicado 2013
    “…Solo hay que saber cúales son los alimentos de cada temporada y seguir recetas sencillas que dejarán a tus comensales con la boca abierta y el estómago más que satisfecho. …”
    Libro electrónico
  8. 5128
    Publicado 2021
    “…Nesta obra estão reunidos exemplos de como a horta pode, além de fornecer à população alimentos frescos e saudáveis, ser uma ferramenta de prática educativa, integração social e preservação ambiental. …”
    Libro electrónico
  9. 5129
    Publicado 1999
    “…¿No consigues abrirle a tu hijo el apetito? ¿Conservan los alimentos congelados todas su cualidades? En este libro encontrarás la respuesta a doscientas cincuenta interesantísimas preguntas que todos nos hcaemos a diario. …”
    Libro
  10. 5130
    Publicado 2014
    “…Sin envío no habría ropa, alimentos, papel, o combustible. Sin envío, el mundo que conocemos no funcionaría. …”
    Libro
  11. 5131
    por Nouwen, Henri J. M., 1932-1996
    Publicado 1997
    “…Esta historia refleja el orden de la celebración eucarística: acudir juntos con nuestros quebrantos ante Dios, escuchar la Palabra, profesar nuestra fe, ofrecer el alimento e ir a renovar la faz de la Tierra como Jesús les ordenó…”
    Libro
  12. 5132
    por Trias de Bes, Fernando
    Publicado 2010
    “…Los políticos más relevantes de nuestro panorama internacional se convertirán, de este modo, en víctimas de sus propias decisiones y reproducirán episodios de nuestra propia historia: el trueque de alimentos, la adopción de una moneda, la creación de la banca, el drama de la inflación, así como los problemas del comercio internacional, en una desternillante fábula sobre el mundo actual…”
    Libro
  13. 5133
    Publicado 2017
    “…En siglo XIX se pone los cimientos de la cocina moderna junto con la influencia de los alimentos ultramarinos. en el caso del siglo XX hacemos una diferenciación didáctica en tres periodos: en el primer y segundo tercio efectuamos un estudio histórico, mientras que en el último tercio sólo plasmamos opiniones y análisis conscientemente subjetivos, puesto que no tenemos perspectiva histórica, imprescindible para cualquier estudio de esta índole. …”
    Libro
  14. 5134
    Publicado 2014
    “…Incluye un capítulo completamente nuevo sobre ejercicios alcalinizantes que ayudan a mantener el nivel de PH adecuado. • Alimentos alcalinos. Cuenta con más de treinta y cinco recetas nuevas para ayudarte a equilibrar el orgismo. …”
    Libro
  15. 5135
    Publicado 2021
    Acceso desde Summa.
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    Video
  16. 5136
    Publicado 2015
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Tesis
  17. 5137
  18. 5138
    por Mantecón Sancho, Joaquín
    Publicado 2018
    >Acceso al texto completo en Dialnet
    Libro electrónico
  19. 5139
    Publicado 2002
    “…Macho) mediante acetilación con anhídrido acético y un tratamiento alcohólico-alcalino con el objeto de evaluar su composición química y algunas de sus propiedades funcionales utilizando almidón de maíz como testigo con el fin sugerir su posible uso en la elaboración de alimentos. Los resultados indicaron que los almidones granulares solubles en agua fría (AGSAF) preparados a 25 o C y 40 y 60% de etanol tuvieron la menor solubilidad, hecho que se debe a la importante función que tiene la temperatura en el proceso de modificación. …”
    Acceso con credenciales UPSA
    Artículo digital
  20. 5140
    Publicado 2022
    “…En los cuatro capítulos que componen esta obra se condensan los principales elementos (cuestionarios, cálculo del gasto energético, tablas de composición de alimentos, menús saludables y ejercicios prácticos), que permitirán adquirir el conocimiento adecuado para realizar una correcta valoración individual y/o poblacional del estado nutricional, así como determinar si su alimentación se ajusta a los estándares establecidos para una dieta equilibrada según su edad. …”
    Libro