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Mostrando 5,041 - 5,060 Resultados de 5,278 Para Buscar '"Alimento"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
  1. 5041
    Evolución de la producción de leche en el programa de ganadería de altura de la universidad de los Andes (Progal) y en Venezuela período 2000-2007
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  2. 5042
    Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  3. 5043
    Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  4. 5044
    Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  5. 5045
    Componentes volátiles del canistel cultivado en Yucatán, México
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  6. 5046
    Evolución de la producción de leche en el programa de ganadería de altura de la universidad de los Andes (Progal) y en Venezuela período 2000-2007
    Publicado 2008
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  7. 5047
    Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  8. 5048
    Evaluación de algunos índices físicos y químicos de aceites extraídos de nuez pecanera, nuez de castilla y macadamia
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  9. 5049
    Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
    Publicado 2011
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  10. 5050
    Satisfacción de los graduandos con la formación recibida en la Corporación Universitaria Lasallista, marzo de 2004
    Publicado 2004
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  11. 5051
    Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina microencapsulado
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
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  12. 5052
    Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
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  13. 5053
    Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero
    Publicado 2010
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  14. 5054
    Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
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  15. 5055
    Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango
    Publicado 2010
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  16. 5056
    Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
    Publicado 2010
    Acceso restringido con credenciales UPSA
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  17. 5057
    Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada
    Publicado 2010
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  18. 5058
    Rendimientos industriales de reses
    Publicado 2012
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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  19. 5059
    Sucedáneo de queso fundido untable
    Publicado 2012
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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  20. 5060
    Fructooligosacáridos y probióticos en leches fermentadas, una alternativa nutricional y saludable
    Publicado 2012
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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