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  4. 4644
    por Martin-Moreno, Juan Manuel
    Publicado 2010
    Tabla de Contenidos: “…6 LA SAMARITANAa) El personaje y su simbolismo; b) Encuadramiento del diálogo; c) La conversación con la mujer; d) El desarrollo teológico; Notas del capítulo; 7 LOS ENFERMOS; a) Enfermedad y curación en el cuarto evangelio; b) El hijo del funcionario real; c) El paralítico de la piscina; d) El ciego de nacimiento; Notas del capítulo; 8 LA MULTITUD; a) La multitud junto a la puerta de las ovejas; b) Un pueblo que sigue a Jesús en su Éxodo pascual; c) El pastoreo y el alimento; d) El rebaño y los malos pastores; e) Conocimiento mutuo entre el pastor y el rebaño; f) Dar la vida por las ovejas…”
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  5. 4645
    por Heredia, Martha
    Publicado 2010
    Tabla de Contenidos: “…Propiedades de algunos alimentos -- Germinados -- Especias -- Hierbas -- Glosario -- Bibliografía -- _GoBack…”
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  6. 4646
    Tabla de Contenidos: “…Digestibilidad de los alimentos; 6.5. Factores antinutritivos…”
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  7. 4647
    Tabla de Contenidos: “…Zona de preparación de alimentos6.1.2. Zona de sueño; 6.1.3. Zona de cambios; 6.1.4. …”
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  8. 4648
    por Fernandez Uriel, Pilar
    Publicado 2011
    Tabla de Contenidos: “…LA UTILIZACIÓN DE LA MIEL EN LA ANTIGÜEDAD3.1. Alimento; 3.2. Medicina; 3.3. Cosmético; 3.4. Conservante; 3.5. …”
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  9. 4649
    Publicado 2014
    Tabla de Contenidos: “…2.1 'El cuerpo humano'2.2 'La ropa'; 2.3 'Partes de la casa'; 2.4 'Muebles de la casa'; 2.5 'Alimentos y bebidas'; 2.6 'Objetos colocados en la mesa para la comida'; 2.7 'La cocina'; 2.8 'La escuela'; 2.9 'Calefacción e Iluminación'; 2.10 'La ciudad'; 2.11 'El campo'; 2.12 Medios de transporte'; 2.13 'Trabajos del campo y del jardín'; 2.14 'Animales'; 2.15 Juegos y diversiones; 2.16 Profesiones y o.cios; 3 EL ANÁLISIS GENERAL; 4 LA VALORACIÓN; 4.1 Valoración general; 4.2 Integración de los préstamos; 4.2.1 Galicia; 4.2.2 Valencia; 4.2.3 Alicante; 4.2.4 Vizcaya; 4.2.5 Navarra…”
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  10. 4650
    Publicado 2023
    Tabla de Contenidos: “…Mutis dixit: "el pensamiento del porvenir me aflige" -- 2. El alimento del pueblo -- D. Otras muestras de civilización -- 1. …”
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  11. 4651
    Publicado 2003
    Tabla de Contenidos: “…/ Irene Samper Ratés -- La información al consumidor como garantía de mercado en la comercialización de los organismos modificados genéticamente / José Esteve Pardo -- Sociedad de riesgo y proceso: los mecanismos dirigidos a facilitar la prueba del perjudicado / Guillermo Ormazábal -- El análisis del riesgo en los alimentos transgénicos: una perspectiva jurídica / Mariola Rodríguez Font -- El derecho ante los riesgos de la modernidad: el principio de precaución / Marc Tarrés Vives -- Algunas consideraciones en torno a la declaración de la FAO sobre biotecnología / Helena Torroja Mateu -- Tecnología y género / Margarita Artal Serrat -- Aportes a la construcción social del ciberespacio: nuevos movimientos sociales en la red / Carlos S. …”
    991009658840106719
  12. 4652
    por Correa V., José Alberto
    Publicado 2011
    Tabla de Contenidos: “…-- AIEPI: NO ES SÓLO PARA LOS PAÍSES POBRES -- OBJETIVOS -- BENEFICIOS -- FRENTES DE TRABAJO DE LA ESTRATEGIA AIEPI -- MODELO AIEPI -- EL PROCESO DE ATENCIÓN INTEGRADA DE CASOS -- INSTRUMENTOS PARA APLICAR LA ESTRATEGIA AIEPI -- RESULTADOS -- CONCLUSIÓN -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 13: INAPETENCIA -- TERMINOLOGÍA -- GENERALIDADES -- MÉTODO DE LA PERSUASIÓN -- MÉTODO DE LA DISTRACCIÓN -- MÉTODO DEL SOBORNO -- TÓNICOS -- AMENAZAS -- MÉTODO DE LA FUERZA -- EL CASTIGO -- ALIMENTO ENTRE COMIDAS -- CLASIFICACIÓN DE LA INAPETENCIA -- ERRORES DE APRECIACIÓN -- NIÑOS QUE COMEN SUFICIENTE PERO NO LO MÁS ADECUADO NI EN LOS MOMENTOS MÁS OPORTUNOS -- NIÑOS QUE COMEN MAL POR ENFERMEDAD ORGÁNICA SUBYACENTE -- NIÑOS QUE COMEN MAL POR PROBLEMAS AFECTIVOS O EMOCIONALES -- ANOREXIA PSICÓGENA -- INAPETENCIA FISIOLÓGICA O ENFERMEDAD DE LOS DIECISÉIS MESES -- ESTIMULANTES DEL APETITO -- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS -- CAPÍTULO 14 DESNUTRICIÓN -- DEFINICIÓN -- CLASIFICACIÓN ETIOLÓGICA -- INTERFERENCIA CON LA INGESTIÓN -- ALTERACIONES EN LA DIGESTIÓN…”
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  13. 4653
    por Flores Alegría, Adrián
    Publicado 2018
    Tabla de Contenidos: “….) -- 5.7.1 SERVICIO DE ALIMENTOS -- 5.7.2 SERVICIO DE BEBIDAS -- 5.8 NORMAS GENERALES PARA EL DESBARASADO (...) -- 5.9 SERVICIO DE GUARNICIONES, SALSAS Y (...) -- 5.9.1 GUARNICIONES -- 5.9.2 SALSAS -- 5.9.3 MOSTAZAS -- 5.10 RESUMEN -- 5.11 AUTOEVALUACIÓN -- CAPÍTULO 6. …”
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  14. 4654
    por Fernandez Panadero, Javier
    Publicado 2008
    Tabla de Contenidos: “…¿Qué es la teoría cuántica?; 29. ¿Qué son los alimentos transgénicos?…”
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  15. 4655
    por Duch, Lluis
    Publicado 2009
    Tabla de Contenidos: “…EL SER HUMANO Y LOS ALIMENTOS; 6.3. EL SER HUMANO Y LA COCINA; 6.3.1. Antropología y cocina; 6.3.1.1. …”
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  16. 4656
    Publicado 2021
    Tabla de Contenidos: “…Arqueología del garum baelonense: reflexiones metodológicas y excepcionales hallazgos -- Aligote (Pagellus acarne), sardine (Sardina pilchardus) and sprat (Engraulis encrasicolus) garum -- Garum de aligotes (Pagellus acarne), de sardinas (Sardina pilchardus) y de boquerones (Engraulis encrasicolus) en fase de elaboración -- Salted preserves: exceptional finds (P‐2 and P‐4 in Cetaria XII) -- Salazones de pescado: excepcionales hallazgos (P‐2 y P‐4 de la Cetaria XII) -- Vats that were apparently empty of fish remains: the need for detailed studies -- Piletas aparentemente sin restos de conservas en posición primaria: la necesidad de un estudio de detalle -- Interesting future perspectives -- Interesantes perspectivas de futuro -- Avances en la recuperación tecnológica del garum romano: pruebas de envejecimiento en ánforas -- Introducción y objetivos -- Introduction and aims -- Methodology -- Metodología empleada -- Results and discussion -- Resultados y discusión -- Arqueología experimental en Baelo Claudia: del laboratorio al yacimiento -- Introducción -- Introduction -- Construcción de las piletas experimentales -- Archaeometric analysis, sampling of opus signinum in the vats and analysis of experimental mortars -- Análisis arqueométricos, muestreo de los morteros de opus signinum en las piletas y estudio de morteros experimentales para la elaboración del garum -- Preparation of garum in the experimental vats -- Fase IV -- Ánforas y salazones: técnicas analíticas para determinar el origen de los envases para la exportación piscícola enBaelo Claudia -- El vidrio en las fábricas pesquero-conserveras romanas, una nueva línea de investigación -- Fase V -- Consumo de garum gaditanum en el Imperio: para todos los gustos -- Introducción -- Introduction -- Garum as prestige food and "fish puls" -- Garum como alimento de prestigio y «puls de pescado»…”
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  17. 4657
    Publicado 2019
    Tabla de Contenidos: “…Lo que ocurrió a un hombre que por pobreza y falta de otro alimento comía altramuces; Ejemplo XI. Lo que sucedió a un deán de Santiago con don Illán, el mago de Toledo; Ejemplo XII. …”
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  18. 4658
    Publicado 2013
    Tabla de Contenidos: “…-- Propiedad intelectual -- Soborno y corrupción -- Resumen -- Términos clave -- Preguntas para discusión -- Ejercicios en Internet -- DESAFÍO Soborno y corrupción -- Lecturas recomendadas -- Notas finales -- CASOS 1 Súper alimentos: Camu Camu en Perú -- El potencial de los productos nativos: Camu Camu -- Cómo entender las barreras del mercado -- Mercado de Estados Unidos -- El mercado de la Unión Europea -- Navitas Naturals' apuesta por los alimentos funcionales -- Identificación de una estrategia -- Preguntas para discusión -- Notas finales -- Productores africanos en el comercio de flores y follaje -- Flores -- Mercado para las flores y el follaje de África -- Uso de flores y ramos en áfrica -- La cadena de las flores -- Estructura de producción -- Ghana -- Etiopía -- Kenia -- Factores de éxito -- El comercio de flores en Europa -- El rol de Holanda y el mercado de subastas en la cadena floral -- ¿Hasta qué grado los productores africanos pueden mantener su presencia en esta cadena? …”
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  19. 4659
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “…ESTRUCTURA DEL RIESGO EN LA SOCIEDAD DEL RIESGO -- 3.1 ACOTACIÓN INICIAL -- 3.2 CONOCIMIENTO O PERCEPCIÓN DEL RIESGO -- 3.2.1 RIESGOS ACCESIBLES AL CONOCIMIENTO MEDIO Y RIESGOS INACCESIBLES -- AL CONOCIMIENTO MEDIO -- 3.2.2 TENSIÓN ENTRE LOS EXPERTOS -- 3.2.2.1 EXPLOTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE ASBESTO -- 3.2.2.2 GLIFOSATO -- 3.2.2.3 CAMPOS ELECTROMAGNÉTICOS24 -- 3.2.2.4 ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE -- 3.2.2.5 CARNES ROJAS Y CARNES PROCESADAS -- 3.2.3 TENSIÓN ENTRE LOS EXPERTOS O EL CREADOR DEL RIESGO Y EL PÚBLICO -- LEGO -- 3.2.4 DAÑOS DETECTADOS A LARGO PLAZO -- 3.2.5 DISTRACCIÓN EN OTROS RIESGOS Y FALTA DE CONCIENCIA PÚBLICA -- 3.2.6 ¿QUIÉN DEBE CONOCER EL RIESGO? …”
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  20. 4660
    por Fernández Carmona, Jordi
    Publicado 2017
    Tabla de Contenidos: “…Implicaciones musculoesqueléticas en el triatlón: Entendiendo los tres sectores y las transiciones -- La anatomía en el gimnasio -- La anatomía nadando -- La anatomía pedaleando -- La anatomía corriendo -- Alimentos y nutrición -- ¿Qué es un nutriente? Tipos de nutrientes -- Hidratos de carbono -- Las proteínas -- Los lípidos -- Las vitaminas -- Vitaminas hidrosolubles -- Vitaminas liposolubles -- Los minerales -- El agua -- La termorregulación -- Recomendaciones generales en relación con la ingesta de nutrientes -- La obtención de energía -- Sistemas energéticos -- Efectos del entrenamiento y reservas energéticas -- Carga de hidratos de carbono -- Fisiología del ejercicio: Respuestas y adaptaciones -- Respuestas y adaptaciones hemáticas -- Respuestas y adaptaciones de la serie blanca de la sangre -- Respuestas y adaptaciones cardiovasculares -- Respuestas y adaptaciones pulmonares -- Respuestas y adaptaciones neuroendocrinas -- La fatiga -- Alimentación antes, durante y después del ejercicio -- Qué comer y beber antes, durante y después del entrenamiento -- Qué comer y beber antes, durante y después de una competición -- Alimentos ácidos y alcalinos -- Somatotipos y peso ideal -- La dieta competitiva -- Ayudas ergogénicas -- Ayudas ergogénicas hidrocarbonadas -- Ayudas ergogénicas lipídicas -- Ayudas ergogénicas proteicas -- Otras ayudas ergogénicas -- El dopaje -- El dopaje en el paleolítico -- El dopaje en la historia -- La eritropoyetina (EPO) -- Esteroides anabolizantes, testosterona, hormona del crecimiento y otras hormonas -- Algunas diferencias anatomofisiológicas entre hombres y mujeres -- El envejecimiento y su incidencia en la práctica deportiva -- Bibliografía -- Capítulo 3. …”
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