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  1. 4121
    El Caso de la colza: responsabilidad penal por productos adulterados o defectuosos
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra, Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  2. 4122
    Dissertaciones morales, y medicas : en que se expressan los casos, en que pueden declarar los Medicos, que no obliga el comer de Viernes, guardar la forma del Ayuno, decir, ú oir Missa, el Rezo, ò la assistencia al Choro. Y se ponen las obligaciones particulares de los Professores de la Medicina en compendio, sacado de lo que enseñan Autores Moralistas, y Medicos, y persuade la razon natural. Y se trata del uso de los alimentos, y agua, y de los remedios mas usuales en las enfermedades, en especial agudas ..
    por Gómez, Pedro León aut
    Publicado 1751
    Libro
  3. 4123
    Por el muy religioso Convento de Carmelitas Descalças de la Villa de Peñaranda. En el pleyto con el Maqves del Fresno ... sobre La dotacion de dos mil ducados de renta perpetua, que para alimentos de las Religiosas, y assistencia à el Culto Divino, y tres mil seiscientos y noventa reales de renta perpetua ... para dos Sacerdotes Capellanes, dexaron los Señores Condes de Peñaranda Don Gaspar de Bracamonte, y Doña Maria de Bracamonte, su muger, consignados sobre el primero, y segundo uno por ciento de dicha Villa, proprios del dicho Señor Conde Don Gaspar ..
    Publicado 1698
    Libro
  4. 4124
    Geistliche Festspiele : in deutscher Übersetzung mit erklärendem Commentar und einer Einleitung über die Bedeutung und den Werth dieser Dichtungen. Zehnter Band
    Materias: “…Calderón de la Barca, Pedro, 1600-1681. Alimentos del hombre, Los Traducción al alemán…”
    Libro
  5. 4125
    Food science and technology international
    Publicado 1995
    “…Ciencia y tecnología de los alimentos internacional…”
    Revista digital
  6. 4126
    HACCP : enfoque práctico
    por Mortimore, Sara
    Publicado 1996
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  7. 4127
    La Restauració col·lectiva "catering" : seminari organitzat per la U.O. d'Higiene dels Aliments i Zoonosis, de l'Ajuntament de Barcelona, els dies 4 i 5 d'octubre de 1984, amb la col·laboració de l'Associació Hispano-Francesa de Cooperació Tècnica i Científica (Delegació de Barcelona) i de l'Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya = La restauración colectiva "catering" : seminario organizado por la U.O. de Higiene de los Alimentos y Zoonosis, del Ayuntamiento de Barcelona, los días 4 y 5 de octubre de 1984
    Publicado 1986
    Libro
  8. 4128
    Tratado teórico y práctico de ensayos y analisis químicos en sus aplicaciones á la farmacia, la medicina legal, la industria, las artes, la agricultura y el comercio : conteniendo la descripcion de los aparatos y utensilios de laboratorio, los cuadros analíticos mas útiles, los ensayos y análisis de los minerales, metales y sus combinaciones, aguas naturales potables y minero-medicinales, ensayos de las drogas y medicamentos, cuerpos grasos, alimentos y bebidas, tejidos, colores, tierras de labor, abonos, arcillas, lozas, vidrios, porcelanas, y en general, todos los productos que son objeto de comercio ó de transaccion mercantil ..
    Publicado 1872
    Libro
  9. 4129
    UNE-ENV ISO 11133-1:2001 : microbiologia de los alimentos para consumo humano y animal : guía para la preparación y producción de medios de cultivo : parte 1 : directrices generales para el aseguramiento de la calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio (ISO/TR 11133-1:2000) = Microbiology of food and animal feeding stuffs : guidelines on preparation and production of culture media : part 1 : general guidelines of culture media in the laboratory (ISO/TR 11133-1:2000) = Microbiologie des aliments : guide pour la préparation et la production des milieux de culture : partie 1 : guide général pour l'assurance de la qualité pour la préparation des milieux de culture en laboratoire (ISO/TR 11133-1:2000)
    Libro
  10. 4130
    Potestad sancionadora, alimentación y salud pública
    por Rebollo Puig, Manuel
    Publicado 1989
    Materias:
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  11. 4131
    Evidência : Ciência e Biotecnologia - Interdisciplinar
    “…Evidência Ciência e Biotecnologia Interdisciplinar|Evidência - Biotecnologia e Alimentos|Evidência, Ciência e Biotecnologia|Evidência: Ciência e Biotecnologia…”
    Acceso restringido, con credenciales UPSA
    Recurso de actualización contínua
  12. 4132
    Tecnologia de mataderos
    “…Tecnologia de alimentos…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico
  13. 4133
    Obras escogidas
    por Gide, André, 1869-1951
    Publicado 1967
    Tabla de Contenidos: “…Los alimentos terrenales .-- Los nuevos alimentos .-- La sinfonia pastoral .-- Los monederos falsos .-- La escuela de las mujeres .-- Robert.-- Genevieve .-- Saúl .-- El Rey Candaulos .-- Edipo. -- Las cuevas del Vaticano .-- El Prometeo mal encadenado .-- Asi sea o no va a más…”
    Libro
  14. 4134
    Código de transportes terrestres
    Publicado 2009
    “…Ley de ordenación y reglamento, normativa nacional y autonómica, normativa por sectores, agencias de transporte, alimentos, animales--, transporte internacional…”
    Libro
  15. 4135
    Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios
    por Hermida Bun, José Ramón
    Publicado 2000
    “…Colección Tecnología de alimentos…”
    Libro
  16. 4136
    Aditivos alimentarios
    por Cubero, Nuria
    Publicado 2002
    “…Tecnología de alimentos…”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad de Navarra)
    Libro
  17. 4137
    Hortalizas
    por Apicius, Caius
    Publicado 1992
    “…Alimentos de España…”
    Libro
  18. 4138
    Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva
    por Francisco Polledo, Juan José
    Publicado 2002
    “…Tecnología de alimentos…”
    Libro
  19. 4139
    Bebidas : tecnología, química y microbiología
    por Varnam, Alan H.
    Publicado 1997
    “…Serie alimentos básicos…”
    Libro
  20. 4140
    Tratado de nutrición
    Publicado 2005
    Tabla de Contenidos: “….-- T.II : Composición y calidad nutritiva de los alimentos / coeditora María Dolores Ruiz López.-- T.III : Nutrición humana en el estado de salud / coeditores Emma Camarero González ... …”
    Libro

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