Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Alimentos 654
- Tecnología 347
- Technology 345
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- Ciencias 309
- Tecnología de alimentos 207
- Aliments 162
- Ciencia de los alimentos 152
- Food science 152
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- Biochemistry 136
- Food 109
- Industria y comercio 99
- Abastecimiento de alimentos 98
- Food adulteration and inspection 95
- Analysis 91
- Análisis 91
- Food and food supply 75
- Nutricion 73
- Agricultura 53
- legislación 50
- Alimentación 47
- Control de alimentos 41
- Química dels aliments 41
- Industria alimentaria 40
- Nutrició 40
- Consumo 39
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361Publicado 2006Materias: “…Tecnología de alimentos…”
Acceso restringido con credenciales UPSA
Libro electrónico -
362
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363
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364
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365Publicado 2013Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Revista digital -
366Publicado 2014Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso restringido con credenciales UPSA
Revista digital -
367Publicado 2014Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso restringido con credenciales UPSA
Revista digital -
368Publicado 2014Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Revista digital -
369Publicado 2015Materias:Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Revista digital -
370Publicado 2015Materias:Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Seriada digital -
371Publicado 2018Tabla de Contenidos: “…Listo para saborear : [cuaderno de trabajo] -- Cocina y alimentos : [libro informativo] -- Un pan especial : [cuento]…”
Libro -
372Publicado 2018Tabla de Contenidos: “…: [cuaderno de trabajo] -- Cocina y alimentos : [libro informativo] -- Un pan especial : [cuento]…”
Libro -
373Publicado 2018Tabla de Contenidos: “…: [cuaderno de trabajo] -- Cocina y alimentos : [libro informativo] -- Un pan especial : [cuento]…”
Libro -
374Publicado 2016Materias:Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Revista digital -
375
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376Publicado 2013Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Revista digital -
377
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378Publicado 2012“…Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. …”
Enlace del recurso
Electrónico -
379por Pino Alea, Jorge A.Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
Publicado 2009
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Seriada digital -
380por Pino Alea, Jorge A.Materias: “…Tecnología. Ciencia de los alimentos…”
Publicado 2009
Enlace del recurso
Seriada digital
