Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Alimentos 654
- Tecnología 347
- Technology 345
- Science 311
- Ciencias 309
- Tecnología de alimentos 207
- Aliments 162
- Ciencia de los alimentos 152
- Food science 152
- Nutrición 149
- Ciencias naturales 142
- Bioquímica 141
- Life sciences 139
- Biochemistry 136
- Food 109
- Industria y comercio 99
- Abastecimiento de alimentos 98
- Food adulteration and inspection 95
- Analysis 91
- Análisis 91
- Food and food supply 75
- Nutricion 73
- Agricultura 53
- legislación 50
- Alimentación 47
- Control de alimentos 41
- Química dels aliments 41
- Industria alimentaria 40
- Nutrició 40
- Consumo 39
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3745Publicado 2012Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Artículo digital -
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3747por Cepero, Yamira
Publicado 2012Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Artículo digital -
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3753Publicado 2003“…Este estudio evidenció la inseguridad que repre- senta el consumo de alimentos crudos frescos de origen marino expendidos en ese mercado…”
Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Artículo digital -
3754por García Huerta, Rosario“…El objeto de este libro es realizar un estado de la cuestión sobre los sistemas de almacenamiento y conservación de alimentos entre los pueblos prerromanos peninsulares. …”
Publicado 2009
Texto completo en Odilo
Otros -
3755Publicado 2012“…Fundamentos de procesos químicos es una obra elaborada como una guía de estudio para alumnos de ingeniería agrícola, industrial, ambiental, de alimentos, de petróleos, de procesos e ingeniería química, que requieren el manejo conceptual y práctico de los principios básicos que gobiernan la materia. …”
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
3756por Poveda, Gustavo Adolfo“…Dirigida a estudiantes y profesionales del área de la salud, ingeniería industrial, química farmacéutica, ingeniería de alimentos y afines. Así como a auditores de normas ISO 45001: 2018.…”
Publicado 2019
Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico -
3757Publicado 2020“…Los tubérculos y raíces andinas, grandes tesoros ancestrales de nuestra amplia biodiversidad vegetal, merecen una especial atención, en momentos en que la sociedad está en la búsqueda de alimentos de alta calidad, con valor nutritivo y limpios de agentes contaminantes químicos y orgánicos. …”
Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
Libro electrónico -
3758Publicado 2017“…., sequías) por parte de compañías líderes en sectores estratégicos: tecnología, telecomunicaciones, alimentos, banca y seguros. Este libro hace especial énfasis en las oportunidades de negocios de empresas innovadoras líderes, con un sustancial aporte de sus empleados, entre otros grupos de interés y que ya han sido implementadas en respuesta al cambio climático. …”
Libro electrónico -
3759por Universitat Politècnica de València Editorial“…El IBMCP es el resultado del esfuerzo sinérgico de profesores de la UPV y de investigadores del CSIC con la misión de generar los conocimientos necesarios y crear las capacidades de investigación para entender los procesos básicos de desarrollo y defensa de las plantas.El Instituto pretende además que esta generación de conocimiento derive en la transferencia de tecnologías para desarrollar e implementar estrategias de mejora agronómica o nutricional de las plantas que conduzcan a la producción sostenible de alimentos sanos y de alto valor añadido y que,a su vez, sean compatibles con el cuidado del medio ambiente. …”
Publicado 2018
Libro electrónico -
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