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  1. 261
    Extrusión de los alimentos : tecnología y aplicaciones
    Publicado 2002
    Libro
  2. 262
    Maíz y alimentos derivados : calidad microbiológica y desarrollo de métodos analíticos para fusariotoxinas
    por Anaya Benavides, Iván Atilio
    Publicado 2006
    Tesis
  3. 263
    Diccionario de los alimentos
    por Oriol Avila, J.
    Publicado 2001
    Libro
  4. 264
    Nutrición y alimentos dietéticos
    por Bender, Arnold E.
    Publicado 1977
    Libro
  5. 265
    Química de los alimentos
    por Belitz, H.-D
    Publicado 1997
    Libro
  6. 266
    Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones
    Publicado 2003
    Libro
  7. 267
    Manual de los alimentos : una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos
    Publicado 2000
    Libro
  8. 268
    Toxicología de los alimentos
    Libro
  9. 269
    Química de los alimentos
    por Belitz, H.-D
    Publicado 2011
    Libro
  10. 270
    Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos
    por Mossel, D. A. A.
    Publicado 1985
    Libro
  11. 271
    Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica
    por Flint, Olga
    Publicado 1994
    Libro
  12. 272
    Conservación no térmica de alimentos
    Publicado 1999
    Libro
  13. 273
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras
    Publicado 2001
    Libro
  14. 274
    Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
    Libro
  15. 275
    Microorganismos de los alimentos
    Publicado 2000
    “…Microorganismos de los alimentos ; 1-2…”
    Libro
  16. 276
    Análisis de los alimentos
    Publicado 2009
    Libro
  17. 277
    Prácticas microbiología de alimentos
    Publicado 1994
    Libro
  18. 278
    Microbiología de los alimentos
    por Frazier, W. C.
    Publicado 1993
    Libro
  19. 279
    Acrilamida en los alimentos
    Publicado 2007
    Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Acceso restringido con credenciales UPSA
    Libro electrónico
  20. 280
    Cero desperdicio de alimentos : estrategias para combatir el hambre
    Publicado 2020
    Materias: “…Distribución de alimentos…”
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)
    Enlace del recurso
    Libro electrónico

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