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  1. 2381
    Evaluación del forraje de arachis pintoi (cultivar ciat-18751) como alimento para cerdos en crecimiento-ceba
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  2. 2382
    Triple Alianza, la otra guerra
    por Guido, Horacio J.
    Publicado 1991
    Materias:
    Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
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    Libro electrónico
  3. 2383
    Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) : estudio en planta piloto
    por Flores-Gorosquera, Emigdia, aut
    Publicado 2004
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  4. 2384
    Evaluación de métodos analíticos para la determinación del contenido de grasa en mayonesa
    por Fung, V, aut
    Publicado 2003
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  5. 2385
    Aplicación de microorganismos de acción dirigida al tratamiento de aguas residuales industriales
    por Cortada Currás, A.
    Publicado 2003
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  6. 2386
    Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
    por Álvarez, M, aut
    Publicado 2003
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  7. 2387
    Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
    por Chang, L, aut
    Publicado 2003
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  8. 2388
    Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II : actividad enzimática y color
    por Magaña-Benítez, W, aut
    Publicado 2003
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  9. 2389
    Empleo de carne recuperada mecánicamente de los huesos en productos reestructurados
    por Ramos, Magdalena, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  10. 2390
    Metodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  11. 2391
    Yogur de soya con bajo contenido de rafinosa
    por Ruiz Hernández, Adolfo, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  12. 2392
    Estudio de resistencia de cepas microbianas lipolíticas a diferentes antibióticos
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  13. 2393
    Hierro y cinc : elementos vitales en la dieta
    por Perea, Julio, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  14. 2394
    Envase no. 12 electrosoldado para puré de tomate al 20 por ciento de sólidos solubles
    por Pacheco, D, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  15. 2395
    La calidad de la pasta de tomate envasada en bolsas flexibles
    por Panadés, G, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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  16. 2396
    Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  17. 2397
    Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  18. 2398
    Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
    por Duquesne, F, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  19. 2399
    Tecnología para la obtención de grasa anhidra de leche de búfala
    por Carrillo Cabrera, E, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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    Artículo digital
  20. 2400
    El natto, propiedades y aplicaciones
    por Pérez, M., Delgado, R, aut
    Publicado 2005
    Materias: “…Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas…”
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