Materias dentro de su búsqueda.
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2121por García González, Marta
Publicado 2012Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Enlace del recurso
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2122Publicado 2019Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)Libro electrónico
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2123Publicado 2018Tabla de Contenidos: “…Intro -- Título -- Copyright -- Presentación del manual -- Índice -- Capítulo 1 Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración -- 1. …”
Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull, Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada)Acceso restringido con credenciales UPSA
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2124Publicado 2020Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA
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2127Publicado 2005Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca (Otras Fuentes: Biblioteca Universitat Ramon Llull)Acceso restringido con credenciales UPSA
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2129Publicado 2002Libro electrónico
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2130Publicado 2012“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 22…”
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2131Publicado 2009“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19…”
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2132Publicado 2012“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 22…”
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2133Publicado 2012“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 22…”
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2134Publicado 2009“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19…”
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2135Publicado 2009“…Alimentos transgénicos…”
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2136
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2137Publicado 2011“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21…”
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2138Publicado 2011“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 21…”
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2139Publicado 2009“…Ciencia y Tecnología de Alimentos, 19…”
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2140Publicado 2011Libro electrónico