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Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar '"ácido tartárico"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  1. 1
    L'Industria tartarica : materie prime derivanti dal vino
    por Ciapetti, Gino, 1862-1926
    Publicado 1907
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Biblioteca Universidad de Deusto)
    Libro
  2. 2
    Tratado de enología. Tomo I
    por Hidalgo Togores, José
    Publicado 2010
    Tabla de Contenidos: “…Síntesis y evolución de los ácidos; Ácido tartárico…”
    Libro electrónico
  3. 3
    La calidad del vino desde el vinedo
    por Togores, Jose Hidalgo
    Publicado 2006
    Tabla de Contenidos: “…SÍNTESIS Y EVOLUCIÓN DE LOS ÁCIDOS; V.3.1. Ácido tartárico (COOH-CHOH-CHOH-COOH); V.3.2. Ácido málico (COOH-CHOH-CH2-COOH); V.3.3. …”
    Biblioteca Universitat Ramon Llull (Otras Fuentes: Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada, Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca)
    Libro electrónico

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