Microorganismos de los alimentos 6, Ecología microbiana de los productos alimentarios 6, Ecología microbiana de los productos alimentarios /

by Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos.
Published 2001

Microorganismos de los alimentos 1, Técnicas de analisis microbiologico 1, Técnicas de analisis microbiologico /

by Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos.
Published 1983

Micro-organisms in foods their significance and methods of enumeration

Published 1968

Microorganismos de los alimentos 2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas 2, Métodos de muestreo para análisis microbiológicos: principios y aplicaciones específicas /

by Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos.
Published 1981

Ecología microbiana de los alimentos

by Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos.
Published 1983

Ecología microbiana de los alimentos

by Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas de los Alimentos.
Published 1985

Evolución de la micropoblación y de los parámetros fisico-químicos durante el curado industrial de jamón de cerdo blanco aislamiento e identificación de microorganismos alterantes y patógenos

by Marin Riaño, María Eugenia
Published 1990

La qualité microbiologique des aliments maitrise et critères

Published 1996

Food microbiology

by Frazier, W. C.
Published 1958

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos

by Frazier, W. C.
Published 1985

Microorganismos de los alimentos 6 ecología microbiana de los productos alimentarios

Published 2001

Microorganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

by International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
Published 2004