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  1. 1
    Des fruits et des hommes : L'arboriculture fruitière en Île-de-France (vers 1600-vers 1800)
    por Quellier, Florent
    Publicado 2015
    Electrónico
  2. 2
    Freeze-Drying Technology in Foods
    Publicado 2021
    Libro electrónico
  3. 3
    Theme Issue Honoring Professor Robert Verpoorte's 75th Birthday: Past, Current and Future of Natural Products Research
    Publicado 2021
    Libro electrónico
  4. 4
    Dietary Polyphenols and Human Health
    Publicado 2020
    Libro electrónico
  5. 5
    Advances in Food Processing (Food Preservation, Food Safety, Quality and Manufacturing Processes)
    Publicado 2021
    Libro electrónico
  6. 6
    Functional Coatings for Food Packaging Applications
    Publicado 2020
    Libro electrónico
  7. 7
    Nutrition, Diet and Food Allergy
    Publicado 2022
    Libro electrónico

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