Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- aroma compounds
- "Rocha" pear 1
- 1 1
- 1-phenylethanol 1
- 4-diols 1
- ?-transaminases 1
- Atlantic mackerel 1
- Aureobasidium pullulans 1
- Brettanomyces bruxellensis 1
- Burkholderia cepacia lipase 1
- Candida intermedia 1
- Candida stellata 1
- Candida stellate 1
- Electron Beam Irradiation 1
- European eels 1
- Fucus spiralis 1
- Kluyveromyces thermotolerans 1
- LF-NMR 1
- Lachancea thermotolerans 1
- Lactobacillus plantarum 1
- Lactobacillus rhamnosus 1
- Metschnikowia pulcherrima 1
- PLS-DA 1
- Pichia anomala 1
- Pichia kudriavzevii 1
- Research & information: general 1
- S. ludwigii 1
- SEM 1
- Saccharomycodes ludwigii 1
- Schizosaccharomyces pombe 1
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3Publicado 2021Libro electrónico
