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  1. 1
    Estudio del fraccionamiento previo al HPLC en el análisis de polifenoles del vino de Jerez
    por Guillén Sánchez, Dominico A.
    Publicado 1994
    Tesis
  2. 2
    Desarrollo tecnológico en la elaboración industrial de vinos : aplicación a bodegas de elaboración de jerez
    Tesis
  3. 3
    Estudio del sector Jerez-Xérès-Sherry y manzanilla de Sanlúcar mediante dinámica de sistemas
    Tesis
  4. 4
    Estudio sobre el potencial vitícola y enológico de quince variedades blancas de vid en la zona del Jerez
    por Puertas García, Belén
    Publicado 1991
    Tesis
  5. 5
    El Jerez-Xérès-Sherry en los tres últimos siglos : curso de la UIMP celebrado en 1994
    Libro

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