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Normalización en alimentación hospitalaria y otros establecimientos de restauración social
Publicado 2014
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Alimentación hospitalaria
Publicado 2004
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Actualización en bromatología hospitalaria
Publicado 2009
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Institución
Biblioteca Universitat Ramon Llull
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Biblioteca
Biblioteca Universitat Ramon Llull - FCS-Blanquerna
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Formato
Libro electrónico
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2
Libro
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1
Idioma
Castellano
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Autor
Andrés Carretero, María Ángeles
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Andrés Carretero, María Ángeles, coord
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1
Bustos Pueche, Marta
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1
Caracuel García, Ángel Manuel
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1
Caracuel García, Ángel Manuel, coord
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1
Cuervo Zapatel, Marta
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1
Cuervo Zapatel, Marta, ed
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1
Martínez, J. Alfredo
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1
Martínez, J. Alfredo, 1957- ed
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1
Nestlé Nutrition Services
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1
Ruiz de las Heras de la Hera, Aranzazu
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1
Ruiz de las Heras de la Hera, Aranzazu, ed
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1
Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética. Grupo de Trabajo de Normalización en Alimentación Hospitalaria
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1
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Editor
Campofrío Food Group
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1
Díaz de Santos
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1
Glosa
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1
Nestlé Nutrición
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1
Género
Llibres electrònics
2 resultados
2
Año de Publicación
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