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  1. 1
    El potencial de negocio del veganismo
    por Fernández Martínez, María
    Publicado 2019
    Accés restringit als usuaris d'ESADE
    Tesis
  2. 2
    New technologies for meat and meat products : fermentation and starter cultures. Muscle enzymology and meat ageing. Quality control systems
    Publicado 1992
    Libro
  3. 3
    Coal, coke, and coal chemicals
    por Wilson, Philip J.
    Publicado 1950
    Libro
  4. 4
    Agroalimentaria
    Publicado 1995
    Accés lliure
    Accés lliure
    Revista digital
  5. 5
    Handbook of citrus by-products and processing technology
    Publicado 1999
    Libro

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