Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
- Pleurotus ostreatus
- Technology: general issues 3
- antioxidant 3
- antimicrobial 2
- antioxidant activity 2
- bioactive compounds 2
- biocatalysis 2
- fermentation 2
- lipids 2
- medicinal mushrooms 2
- phenolic compounds 2
- tannase 2
- (R)-3-hydroxyacids 1
- 2-phenylethyl acetate 1
- 3,4-dimethoxycinnamic acid 1
- ?-cyclodextrin 1
- AAL-toxin 1
- ATR-FTIR spectroscopy 1
- Alginate 1
- Aloysia triphylla 1
- Anguilla marmorata 1
- Bifidobacterium 1
- Brassica rapa 1
- CYP102A1 1
- Cagnulari marc 1
- Camellia sinensis 1
- Candida albicans 1
- Candida antarctica lipase A 1
- Candida auris 1
- Candida krusei 1
-
1
-
2
-
3
-
4Publicado 2021Libro electrónico
-
5Publicado 2021Libro electrónico