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  1. 1
    Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
    Publicado 1980
    Libro
  2. 2
    Introducción a la ingeniería de los alimentos
    por Singh, R. Paul, 1949-
    Publicado 2009
    Libro
  3. 3
    Genes on the menu : facts for knowledge-based decisions
    por Pechan, Paul
    Publicado 2005
    CDROM

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