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1
El jamón ibérico producción y consumo, situación en la Comunidad de Madrid y promoción de su calidad
Publicado 2006
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Libro
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2
El subsector cárnico del jamón curado en La Alpujarra
por
González Blasco, Juan
Publicado 2001
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Institución
Biblioteca Universidad de Deusto
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Formato
Libro
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Idioma
Castellano
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2
Autor
Belmonte Cortés, Susana
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1
González Blasco, Juan
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1
Madrid (Comunidad Autónoma). Dirección General de Salud Pública y Alimentación
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1
Editor
Caja General de Ahorros
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1
Dirección General de Salud Pública y Alimentación
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1
Universidad
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1
Ámbito geográfico
España
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1
Las Alpujarras (Almería y Granada)
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