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  1. 1
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
    Publicado 1994
    Libro
  2. 2
    Prevenció de la contaminació a la indústria càrnia
    Publicado 2003
    Libro
  3. 3
    Estudio económico de las industrias cárnicas
    por Gasòliba, Carles A., 1945-
    Publicado 1972
    Libro
  4. 4
    La Viande
    por Rouy, Henri
    Publicado 1967
    991005214469706719

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