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  1. 1
    Golmajería
    Libro
  2. 2
    Los quatro libros del arte de la confitería : acompañados de las Ordenanzas del Gremio de Confiteros de Toledo aprobadas por Real Provisión de Felipe III de 21 de enero de 1615
    por Baeza, Miguel de
    Publicado 2014
    Libro
  3. 3
    Recetas dulces del Monasterio de Sta Paula de Sevilla
    Publicado 1998
    Libro
  4. 4
    Praktische Konditorei-Kunst : Pra-Ko-Ku : das grosse Konditorei-Fachbuch der Welt
    Publicado 1926
    Libro
  5. 5
    Tratado de confiteria y similares
    por Carbajo Lucas, Juan
    Publicado 1946
    Libro
  6. 6
    Dios entre fogones : guía de repostería de convento
    Libro
  7. 7
    La pasteleria mundial y los helados modernos
    por Doménech, Ignacio, 1874-1956
    Publicado 1910
    Libro
  8. 8
    Confitería y repostería
    por Mestayer de Echagüe, María
    Publicado 1992
    Libro
  9. 9
    Los dulces de las monjas : un viaje a los conventos reposteros de Castilla y León
    por Carbajo Serrano, María José
    Publicado 1990
    Libro
  10. 10
    Tratado de las confituras
    por Nostradamus, 1503-1566
    Publicado 1982
    Libro

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