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Preparación y venta de comida fuera del hogar un estudio cualitativo de la ciudad de México
Publicado 1988
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La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso
Publicado 2016
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Institución
Biblioteca Universitat Ramon Llull
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Formato
Libro electrónico
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Idioma
Castellano
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Autor
Bueno, Carmen
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Bueno, Carmen, author
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Paso, Fernando del
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Paso, Fernando del, 1935-2018, author
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Paso, Socorro del
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Paso, Socorro del, author
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Editor
El Colegio de México
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Género
Electronic books
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Ámbito geográfico
Mexico
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