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  1. 1
    Historia de la confitería y repostería vasca
    Libro
  2. 2
    La dulcería española : recetarios histórico y popular
    por Martínez Llopis, Manuel M.
    Publicado 1999
    Libro
  3. 3
    El campo en casa : más de 175 recetas de confituras, chutneys, panes y pasteles, así como ideas para el secado y arreglo de las flores
    por Burgess, Linda
    Publicado 1992
    Libro
  4. 4
    La pastelera y chocolatera Martina de Zuricalday, 1839-1932
    por Celaya Barturen, Beatriz
    Publicado 2007
    Libro
  5. 5
    Le confiturier royal, ou nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits ..
    por Goulin, Jean, 1728-1799
    Publicado 1776
    Libro

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