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  1. 1
    La bromatología ante el reto de un tercer milenio : lección inaugural del curso 1992-93
    por Bello Gutiérrez, José
    Publicado 1992
    Libro
  2. 2
    Ciencia y tecnología de los alimentos
    Publicado 2016
    Libro
  3. 3
    Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia. 1
    por Pamplona Roger, Jorge D.
    Publicado 2007
    Libro
  4. 4
    Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapia. 2
    por Pamplona Roger, Jorge D.
    Publicado 2007
    Libro
  5. 5
    La cocina feliz
    por Antón, Patxi
    Publicado 1995
    Libro
  6. 6
    Journal of future foods
    Publicado 2021
    Revista digital

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