Confección de cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones HOTR0209
| Formato: | Libro electrónico |
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| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial
2023.
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| Edición: | Octava edición |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=908927 |
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Correo
| Formulario
| Notas: | Responsable: Malagón Terrón, Enrique, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (253 páginas) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788411034272 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
