Aprovechamiento agroindustrial del Ayrampu (Berberis sp.) en el procesamiento de una bebida funcional para la seguridad

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2012.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=867161
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Descripción
Notas:Autor: Ccatamayo Oré, Gerónimo José.
Autor: Valderrama Pacho, Virgilio.
Descripción Física:1 recurso en línea, 16 p.
Acceso:El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA