Utilización de roble español en el envejecimiento de vinos comparación con roble francés y americano
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
INIA - Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
[2004]
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| Colección: | Monografías INIA. Forestal ;
10 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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