Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina

Bibliographic Details
Corporate Author: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: [General Pico, La Pampa, Argentina] : [Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias] [2009]
Subjects:
Online Access:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Description
Published:Volumen 11, (2009)-
Item Description:Autor: Noia, M. A.
Autor: Oliver, D,
Autor: Coll Cárdenas, F,
Physical Description:1 recurso en línea (páginas 7-13)
Publication Frequency:[Anual]
ISSN:15151883
Access:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA