Galeno, pionero del nutricionismo de acuerdo con su obra en tres libros, Sobre las propiedades de los alimentos (De alimentorum facultatibus) : análisis, comentarios sobre el pensamiento de Galeno, sobre nutrición de los alimentos de todo tipo (animal, vegetal y otros) y traducción de esta obra
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Lleida :
Edicions de la Universitat de Lleida
2018.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
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