Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado

Bibliographic Details
Corporate Author:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Format:	eBook
Language:	Castellano
Subjects:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Documentos electrónicos eLibro Libros electrónicos
Online Access:	Acceso restringido con credenciales UPSA
See on Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:	https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=777658

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Description
Item Description:	Autor: Prado García, Risell. Autor: Ramos Sánchez, Magdalena , Autor: Santos Lorenzo, Ramón ,
Physical Description:	1 recurso en línea, 85 p.
Access:	Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

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