Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058)
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Logroño :
Editorial Tutor formación
[2016]
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=770781 |
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| Formulario
| Notas: | Autor/es: Fernández Díaz, Miguel Ángel. Contiene índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea, (116 páginas) |
| ISBN: | 9781512929669 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
