Evaluación microbiológica y sanitaria de puestos de venta ambulatoria de alimentos del distrito de Comas, Lima - Perú
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=770346 |
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| Formulario
| Publicado: | Vol. 18, num. 1-2 (Enero-Jun. 2001)- |
|---|---|
| Notas: | Autor/es: Quispe M., Juan. Autor/es: Sánchez P., Víctor. Responsable: e-libro, Corp. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 27-32 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Semestral |
| ISSN: | 17264634 17264642 (Ed. electrónica) |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
