Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : IC Editorial [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=768432
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Descripción
Notas:Autor/es: Rodrigueez Gonzalez, Paloma.
Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea, (iii, 312 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026578
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA