Atlas mundial de cocina y gastronomía una geografía gastronómica

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fumey, Gilles autor (autor), Etcheverria, Olivier autor (prologuista), Pitte, Jean-Robert prologuista (autor del epílogo), Bras, Michel autor del epílogo (otros), Benoît-Guyod, Madeleine otros
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Tres Cantos, Madrid : Akal Depósito Legal 2008
Colección:Akal/Atlas ; 14
Materias:
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=470928
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario
Descripción
Descripción Física:79 páginas : ilustraciones, mapas
ISBN:9788446024194