La transmisión del sabor aventuras en Lyon como aprendiz de chef, padre y sabueso en busca del secreto de la cocina francesa

"Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con Entre los vándalos, cuando se infiltró entre los hinchas futbolísticos británicos. Y ya en el ámbito cu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Buford, Bill, 1954- autor (autor), Martín Giráldez, Rubén, 1979- traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial Anagrama 2024
Edición:Primera edición : enero 2024
Colección:Panorama de narrativas ; 1120
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011507432708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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