El hambre y la abundancia historia y cultura de la alimentación en Europa

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Montanari, Massimo, 1949- autor (autor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Crítica [1993]
Colección:La construcción de Europa
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011463631408016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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