Aceite de oliva virgen nuestro patrimonio alimentario

Bibliographic Details
Other Authors: Mataix Verdú, Francisco José, editor autor (editor)
Format: Book
Language:Castellano
Published: [Granada] : Universidad de Granada [2001]
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011442935508016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:2 volúmenes (297, 277 páginas) ; ilustraciones, gráficos ; 22 cm
ISBN:9788433827371