Identità da consumare : l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940)

Identità da consumare l'alimentazione nelle comunità italoamericane tra interessi economici e propaganda politica (1890-1940)

Bibliographic Details
Other Authors: Chiaricati, Federico, autor (autor)
Format: Book
Language:Italiano
Published: Roma : Viella 2023
Edition:Prima edizione: aprile 2023
Series:I libri di Viella
Subjects:
Italianos > Estados Unidos > s. XIX-XX.
Hábitos alimentarios > Estados Unidos > s. XIX-XX.
Industria alimentaria > Estados Unidos > s. XIX-XX.
Alimentos > Consumo > Estados Unidos > s. XIX-XX.
Propaganda > Estados Unidos > s. XIX-XX.
Italia > Emigración e inmigración.
Estados Unidos > Emigración e inmigración.
Online Access:Sumario
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011422627208016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:300 páginas : ilustraciones ; 22 cm
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (páginas 247-283) e índices
ISBN:9791254692240

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