Historia de la restauración gastronómica occidental Volumen II, Civilizaciones antiguas : la génesis de la gastronomía Volumen II, Civilizaciones antiguas :
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Barcelona] :
Bullipedia
2022
|
| Edición: | Primera edición: noviembre de 2019 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011294422908016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
