Le boire et le manger au XVIe siècle actes du XIe colloque du Puy-en-Velay

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Institut Claude Longeon (Saint-Étienne) (-)
Otros Autores:	Viallon, Marie F. (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Saint-Etienne : Publications de l'universitâe de Saint-Etienne 2004
Materias:	Hábitos alimentarios > Europa > s. XVI > Congresos, conferencias, etc. Gastronomía > s. XVI > Congresos, conferencias, etc. Comidas y banquetes > Historia > s. XVI > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010615469708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Precede al tít.: Institut Claude Longeon, Renaissance-age classique
Descripción Física:	286 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9782862723372

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