La bromatología ante el reto de un tercer milenio lección inaugural del curso 1992-93
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Pamplona :
Universidad de Navarra
1992
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010598999708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Notas: | Datos tomados de la cub. |
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| Descripción Física: | 43 p. ; 28 cm |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 43 |
