Hart, F. L., Fisher, H. J., & Burgos González, J. (1977). Análisis moderno de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hart, F. Leslie, Harry Johnstone Fisher, y Justino Burgos González. Análisis Moderno De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.
Cita MLA (9a ed.)Hart, F. Leslie, et al. Análisis Moderno De Los Alimentos. Acribia, 1977.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.