El fabricante de helados una historia sobre el ingrediente indispensable en la empresa : la calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chowdhury, Subir (-)
Otros Autores:	Merino, Isabel
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	[Barcelona] : Empresa Activa D.L. 2006
Colección:	Empresa Activa
Materias:	Organización industrial > Calidad Novela norteamericana > s. XX .
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010285999708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Traducción de: The ice cream maker
Descripción Física:	126 p. ; 22 cm
Bibliografía:	Contiene índice
ISBN:	9788496627116

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