Food the definitive guide

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coultate, Tom P. (-)
Otros Autores: Davies, Jill, coautor (coautor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London : Royal Society of Chemistry 1994
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010278349708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:[1] h., 167 p. ; 23 cm