APA (7th ed.) Citation

Wirth, F., Leistner, L., Rödel, W., & Ripoll Spiau, J. (1981). Valores normativos de la tecnología cárnica. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Wirth, Fritz, Lothar Leistner, Wolfgang Rödel, and Josefina Ripoll Spiau. Valores Normativos De La Tecnología Cárnica. Zaragoza: Acribia, 1981.

MLA (9th ed.) Citation

Wirth, Fritz, et al. Valores Normativos De La Tecnología Cárnica. Acribia, 1981.