Concepto químico de los hidratos de carbono y cuerpos que comprenden : ligera idea de la industria de los mismos en especial del almidón y dextrina
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Valencia :
(Tipografía moderna)
1927
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| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009838249708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 45 p. ; 28 cm |
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