Concepto químico de los hidratos de carbono y cuerpos que comprenden : ligera idea de la industria de los mismos en especial del almidón y dextrina
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Valencia :
(Tipografía moderna)
1927
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009838249708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | 45 p. ; 28 cm |
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