Alimentación e cultura

Alimentación e cultura

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social, editor (editor)
Otros Autores: Fidalgo Santamariña, Xosé Antón, editor literario (editor literario), Simal Gándara, Xesús, editor literario
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Ourense : Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social 1993
Colección:Cuadernos do Laboratorio Ourensán de Antropoloxía Social. Serie Cursos e Congresos ; 3* 1**
Materias:
Alimentación > Antropología cultural y social > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991009790189708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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