Cita APA (7a ed.)

Barreda de Fernández de Arévalo, I. d. l., & Kovachova Rivera de Rosales, V. (1997). Cocina tradicional para el siglo XXI. La Casa de la Ecología.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Barreda de Fernández de Arévalo, Isabel de la, y Valeria Kovachova Rivera de Rosales. Cocina Tradicional Para El Siglo XXI. Madrid: La Casa de la Ecología, 1997.

Cita MLA (9a ed.)

Barreda de Fernández de Arévalo, Isabel de la, y Valeria Kovachova Rivera de Rosales. Cocina Tradicional Para El Siglo XXI. La Casa de la Ecología, 1997.